こんにちは。団地roomsの村上です。
団地アトリエのこだわりについて、不定期でお話ししていきます。
今回はホーローのキッチンについて。
団地アトリエのキッチンは、天板以外がホーローでできたキッチンセットを入れています。
ホーロー製品は、ガラスでコーティングしてあるので、油汚れやにおいに強く、お手入れがしやすいことや、耐久性の高さ等から、長くキッチンで使われてきました。
このキッチンセット、天板はステンレスですが、その他はホーローでできています。
なんと、引き出しの中もホーローなんです。
引き出しの中って年数が経つと、湿気でシミができてきたり、においがついてきたりで気になるものですが、ホーロー製なのでそこは大丈夫!
ちょっと脱線しますが、私もホーロー製品が大好きで、家でホーロー製品は愛用しております!
写真は、私の愛用の品々。左(上)から、野田琺瑯のケトル。無印良品の保存容器。野田琺瑯の鍋ミモザです。特に保存容器は違うサイズを3つ持っています。趣味の登山の時にタッパーとして食材を入れて持っていき、そのまま直火調理もできるのでとっても重宝しております。
そしてそして、団地アトリエの母体、団地Classicのデザイナー、石井大吾さんのお部屋のキッチンセットも団地Classicと同じキッチンセットなんです。(写真は石井さんのキッチン)
石井さんは、ご自分で実際に使って、その使い勝手の良さと、団地ができた当時から愛用されていたものを団地Classicでも使いたいという思いもあって、このキッチンセットを採用したとのことです。
ちなみに、ガスコンロはリンナイのvamo(バーモ)という商品で、シンプルで無駄のないおしゃれなデザインです。
火力がとても強く、五徳がしっかり重いので、料理しやすいですよ。こちらも、石井さんちでも使われており、使いやすさもお墨付き!
そんなわけで、今回はホーローのキッチンセットについてお伝えしました。
では、また~!
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